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mayo vegana

Simples Maionese Vegana


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  • Autor: Cláudia Reis
  • Tempo total: 5 minutos
  • Porções: 4 1x
  • Dieta: Vegan

Descrição

A maionese vegana é imprescindível para aqueles que adoram a cremosidade e sabor da maionese tradicional, mas querem evitar consumir produtos de origem animal. Se procuras uma receita simples que podes preparar em minutos, estás no lugar certo!


Ingredientes

Unidades Escala
  • 100 ml bebida de soja sem açúcar
  • 150 ml óleo de girassol
  • 1 dente alho
  • 1 c. sobremesa mostarda dijon
  • 1 c. sobremesa sumo de limão
  • 1 c. café sal
  • 1/2 c. café pimenta preta

Instruções

  1. Adicionar todos os ingredientes num recipiente estreito e alto ou no copo da varinha mágica.
  2. Misturar os ingredientes utilizando a varinha mágica. Permanecer os primeiros segundos com a varinha no fundo do copo e depois movimentar a varinha para cima e para baixo até os ingredientes ficarem bem envolvidos.
  3. Retificar o tempero para ficar ao teu gosto e está pronto a servir.
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Categoria: Molho
  • Cozinha: Francesa